平台首页 |  关于我们 |  收费清单公示 |  科研制标 |  成果转化 |  电商质检 |  咨询服务 |  收费公示 |  跨境电商服务平台 |  出入境体检服务平台 |  第三方质检平台

跨境电商

英国更新食品命名指南

发布时间:2017-03-07 09:20:00 点击:

英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)业已更新了食品命名指南,以帮助生产厂避免复杂有风险的标识错误。DEFRA称,有关使用品牌名称、商标、其它标示惯例的命名策略仍维持不变。符合特定条件的产品,必须使用法律名称(“保留说明”)。比如,由固体咖啡提取物制成且咖啡含量大于95%的颗粒产品,必须标示为“速溶咖啡”。此外,还要求产品仅含提取过程中产生的天然物质。

食品生产厂应避免使用受欧盟保护原产地标示(PDO)、保护地理标志(PGI)体系保护的名称。

该指南称,如果食品没有法律名称,则可以使用习惯名称、描述名称。指南将习惯名称定义为“英国地区消费者普遍接受、无需进一步解释的约定俗成的食品名称”。

但是,如果生产厂使用的配料不同于常规预期,则须在产品名称下面、旁边清楚地声明该配料。这一信息所用字体应至少为食品名称字体高度的75%,且至少为1.2mm

某些产品的工序也须列明,比如产品被研磨、粉化、重新冷冻、冷冻干燥、速冻、浓缩、烟熏。

但是,如果食品临时冷冻是生产流程的一部分,比如为了符合食品卫生法规或易于切片,则没有必要在包装上列出临时冷冻这一流程。

经电离辐射处理的食品须标示“经辐射”、“经电离辐射处理”。

《食品导航网》

    关于我们 | 联系我们 | 账号信息 | Screen | 快递查询
    江苏省检验检疫科学技术研究院(苏ICP备10205844号-4)
    江苏省南京市建邺区创智路39号主楼15楼 邮编:210019 电话:025-52345898 52345565

    检测认证网