平台首页 |  关于我们 |  收费清单公示 |  科研制标 |  成果转化 |  电商质检 |  咨询服务 |  收费公示 |  跨境电商服务平台 |  出入境体检服务平台 |  第三方质检平台

质检问答

食品需要检测哪些项目?

发布时间:2014-12-18 17:03:00 点击:

问:食品需要检测哪些项目?

答:

1.微生物检测:

菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠菌群计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、乳酸菌
大肠杆菌、粪大肠菌群、阪崎肠杆菌。

2.其它有毒有害物质检测:
N-亚硝胺类、亚硝酸盐、苯并(α)芘、蛋白质、淀粉、还原糖、灰分、水分、脂肪、亚硫酸盐、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、胆固醇、膳食纤维、3-氯-1,2-丙二醇、挥发性盐基氮(新鲜度)、蔗糖、相对密度、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、展青霉素、赭曲霉毒素A、三聚氰胺、苏丹红、诱惑红、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、新红、赤藓红等。

    关于我们 | 联系我们 | 账号信息 | Screen | 快递查询
    江苏省检验检疫科学技术研究院(苏ICP备10205844号-4)
    江苏省南京市建邺区创智路39号主楼15楼 邮编:210019 电话:025-52345898 52345565

    检测认证网